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合肥四大名點

 

合肥四大名點是合肥出產的麻餅、烘糕、寸金、白切的統稱。它們以配料豐富、風味獨特、包裝雅致而名聞遐邇。

麻餅形如月餅,表面金黃.圓邊淺黃,表皮芝麻顆粒飽滿,分布均勻,食之外皮松軟香甜,內餡甜而不膩,具有橘、梅等果料風味。烘糕金黃油潤,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜。寸金具有橘餅、桂花的特有香氣,脆、甜兼得,清香可口。白切片具有片薄甜脆、質白透明的特點,並帶有濃郁的芝麻香。
 
 

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